青岛股票配资 为迎接上海乐高乐园开园,枫泾镇上下展开大讨论,还悄悄准备了一桌“状元宴”
发布日期:2024-08-17 14:01 点击次数:200
一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
“培训不仅拓宽了视野,激发了我们民宿行业对经营理念的进一步思考,也让我感受到‘乐高乐园来了,做好最美东道主’的那一份责任和担当。”
近日,在金山区枫泾镇举行的 “乐高乐园来了,我做最美东道主”大讨论活动暨2024年枫泾旅游区“优化服务环境”商业从业人员培训会上,当地一家叫花筑·清风拾光的民宿负责人张渊分享了自己的感想和体会。
枫泾镇有关负责人坦言,随着上海乐高乐园度假区进入建设高峰期,枫泾古镇旅游迎来了新的发展机遇期,也对景区的服务水平提出了更高要求。可以说,古镇景区内的每一家商户都是枫泾旅游形象的代言人,是感受枫泾温度的关键因素。据悉,此次培训围绕服务礼仪、食品安全和景区管理等核心内容,从基本的接待用语、沟通技术到景区跨门营业、店牌店招等不良现象的规范管理,涵盖了方方面面,力争让景区商业从业人员的服务水平通过学习培训,有系统且全面提升。
作为旅游六大要素之首,“吃”是游客来枫泾最关注的。在历史上,枫泾镇共出过3位状元、56位进士、122位举人,闪耀着属于枫泾人文的璀璨之光,同时枫泾还有“吃镇”的美称。为了更好地宣传枫泾的状元文化和美食文化,新出炉的“状元宴”推荐成为此次培训的另一大亮点。
枫泾状元宴由2道餐前茶点、6道冷菜、12个热菜、1碗汤以及2份水果点心组成。菜品原料均采用枫泾当地特产结合传统手艺制作而成,每道菜都有一个朗朗上口的名字,寄托着人们的美好期望与祝福。
6道冷菜中,枫泾四宝之一的枫泾丁蹄就是其中一道菜。它以猪后蹄为主料,佐以绍酒、冰糖、桂皮、丁香等辅料烹制而成。成品冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,寓意“金榜题名”。
大蛋饺是枫泾地区的特色美味,将鸡蛋煎成一张大大的蛋皮,肥瘦相间的五花肉作为蛋饺的内馅,散发出独有的油脂香气,让人垂涎欲滴,同时也寓意着“招财进宝”。
当下正是甲鱼最为肥美壮实的时节,与冰糖、酱油、料酒及其他香料一同炖之,其肉绵软,入口即化,也祝愿着考生可以“独占鳌头”……
据悉,接下来,这套“状元宴”将在枫泾全镇餐饮行业进行推广。
其实,“优化服务环境”商业从业人员培训只是枫泾镇“乐高乐园来了,我做最美东道主”大讨论活动的内容之一。2024年5月至2025年5月,枫泾全镇党员干部、村居群众、在校师生、企业商户、景区景点服务人员、窗口单位在职职工将紧扣凝聚思想共识和行动统一、优化文旅发展和服务环境、提升文明素养和精神面貌三个主题,开展有针对性的大讨论,真正为上海乐高主题乐园开园营造良好氛围、做好周密准备。
不少枫泾青年在期待上海乐高乐园开园的同时,也对家乡未来发展的方向有了更多期待,“要把‘吃住行游购娱’都场景化打造,同时融入一定的艺术元素,把乐高客流吸引到枫泾古镇。”枫泾青年朱霞表示。另一位青年鲁慧旎则表示,要立足于枫泾及金山的农业特色,开展农业品牌提升行动,让青山转化成“金山”。
眼下青岛股票配资,枫泾镇正围绕“聚焦发展聚力转型”工作主线和承接乐高乐园“溢出效应”工作要求,紧紧围绕“吃、住、行、游、购、娱”功能需求,按照“一核一圈多点”空间布局,加强资源统筹和要素整合,积极推进规划引领、配套完善、景区提质、功能优化等42项工作内容,全面提升承接乐高乐园“溢出效应”的能级,助力枫泾实现新的“蝶变”。